.
Με το κρασί αποκαλύπτεται ο πραγματικός χαρακτήρας
Πλάτων
Ο οίνος τίποτα δεν εφευρίσκει, μόνο φλυαρεί
Σίλλερ
Ο οίνος, ώ φίλε παι, λέγεται και αλήθεια Θεόκριτος
Το κρασί χαρίζει ευγλωττία
Κικέρων
Το κρασί είναι η μόνιμη απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπά και θέλει την ευτυχία μας.
ΒενιαμίνΦραγκλίνος
Wine is a constant proof that God loves us and wants us to be happy
Και τα ψάρια και το κρασί δεν μ'αγαπάνε, αλλά εγώ τα απολαμβάνω. Αρίστιππος, 435-355 π.Χ
Η ερωμένη είναι ένα μπουκάλι με κρασί. Η σύζυγος ένα μπουκάλι από κρασί.
Αμβρόσιος Μπιρς
Εκείνος που πίνει κρασί και αυτός που πίνει νερό δεν μπορούνε να μη σκέφτονται διαφορετικά.
Δημοσθένης
Καὶοὐδεὶς βάλλει οἶνον νέον εἰς ἀσκοὺς παλαιούς· εἰδὲμή, ῥήσσει ὁοἶνος ὁνέος τοὺς ἀσκούς, καὶὁοἶνος ἐκχεῖται καὶοἱἀσκοί ἀπολοῦνται· ἀλλὰοἶνον νέον εἰς ἀσκοὺς καινούς βλετέον.
Ιησούς Χριστός, Μαρκ. β' 22
Με το κρασί αποκαλύπτεται ο πραγματικός χαρακτήρας.
Πλάτων
Μηκέτι ὑδροπότει, ἀλλ'οἴνῳὀλίγῳχρῶδιὰτὸν στόμαχόν σου καὶτὰς πυκνάς σου ἀσθενείας.
Καινή Διαθήκη, Προς Τιμόθεον Α', 5 23
Ο οίνος κάνει τον φτωχό πλούσιο στην φαντασία και τον πλούσιο φτωχό στην πραγματικότητα.
Πλάτων
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου.
Βίβλος
Το ανέρωτο κρασί σε κάνει να μην μπορείς να σκεφθείς λογικά.
Μένανδρος
Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση. –
ΡόμπερτΛούιςΣτίβενσον
Wine is bottled poetry
Δώστε μου γυναίκες, κρασί και ταμπάκο
Μέχρι να ουρλιάξω «φτάνει, όχι άλλο!»
John Keats, 1795-1821, Άγγλος ποιητής
Το κρασί και το γάλα είναι νερό που πολύ καιρό είχε ευχάριστη συζήτηση με τα σταφύλια ή με την αγελάδα.
Σάμουελ Μπάτλερ
Το κρασί μέσα, η αλήθεια έξω. - Τσαρλς Ντίκενς, Η ζωή και οι περιπέτειες του Νίκολας Νίκλμπυ (1838-1839), κεφ. 27
Wine in, truth out.
Και ο οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων .
Παλαιά Διαθήκη
-Φταίειτὸζαβὸτὸριζικόμας!
-Φταίειὁθεὸςποὺμᾶςμισεῖ!
-Φταίει τὸκεφάλι τὸκακό μας!
-Φταίει πρώτ᾿ἀπ᾿ὅλα τὸκρασί!
Κώστας Βάρναλης, Οι μοιραίοι, πρώτη δημοσίευση περιοδικό «Μαύρος Γάτος» (1922)